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MEZZE PENNE CON CARCIOFI E SFILACCI DI CAVALLO

  Ingredienti per 3 persone: 400 g di mezze penne 8 cuori di carciofo 100...

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BRASATO DI CERVO CON COMPOSTA DI MIRTILLI

  Ingredienti per 3 persona: 800 GR cervo 200 gr mirtilli 70 gr burro Olio...

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LEPRE IN SALMI’

  Ingredienti per 3 persone: 1 lepre   Per la marinatura: 2 bottiglie vino rosso...

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CINGHIALE ALLA CACCIATORA CON MARINATURA

  Ingredienti per 3 persone: 1 kg di cinghiale a pezzi   Per la marinatura:...

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CHILLI SPEZIATO CON SALSA JACK DANIEL’S HOT CHILLI

  Ingredienti per 3 persone: 130 Gr Salsa Jack Daniel’s Hot Chilli 2 cucchiai olio...

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COSTATA DI MANZO CON SALSA JACK DANIEL’S AFFUMINCATA

  Ingredienti per 3 persone: 6 cucchiai di Salsa Jack Daniel’s Full Flavor Smokey 1...

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CARBONADE ALLA FIAMMINGA

  Ingredienti per 3 persone: 800 gr carne bovina per brasato o spezzatino Cipolle bianche...

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BRASATO DI MANZO

Tempo di preparazione 1 notte – tempo di cottura 4h 30′    Ingredienti per 3...

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FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE

Tempo di preparazione 50′  – tempo di cottura 10′   Ingredienti per 3 persone: 800g...

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GOULASH

Tempo di preparazione 20′  – tempo di cottura 4h 20′   Ingredienti per 3 persone:...